中華民國教授學會的教學評鑑與教學改進機制

隨著現代人生活節奏的加快，方便的食品已經成為人們日常生活中不可或缺的一部分。然而，這些方便食品的保質期卻是個問題。對於廠商來說，如果食品保存期過短，可能會導致庫存過剩和經濟損失。對於消費者來說，如果食品保存期不夠長，可能會浪費食物和金錢。因此，真空包裝機的問世對食品保鮮行業來說是一個重大突破。

真空包裝機的主要作用是利用真空封口技術，將食品中的空氣完全抽出，然後封口，以預防食物暴露在空氣中。這樣做可以有效隔離食物與外界，減少氧氣的接觸，從而達到延長食物保質期的目的。

首先，真空包裝機可以有效保護食品的新鮮度。食品在真空封口後，不僅能夠避免微生物和污染物的侵入，還能延緩氧化反應的發生，從而延長食品的保存時間。例如，肉類、海鮮和乳製品等易腐食品，在真空包裝後，可以保持更長的新鮮度和風味。

其次，真空包裝機可以有效防止食物變質。在真空狀態下，氧氣的缺乏會影響微生物的生長和生存，從而抑制食物腐敗。此外，真空狀態還可以防止食物吸濕和脫水，保持其原有的質量和口感。

然而，真空包裝機不僅可以延長食物的保質期，還可以提高食品的外觀和質量。通過真空包裝，可以有效去除食品內部的空氣，減少食品的體積和重量。這不僅方便運輸和倉儲，還能提高食品的包裝效果。

總之，真空包裝機在食品保鮮行業中具有重要的地位和優勢。它不僅可以延長食品的保存時間，還可以保護食品的新鮮度和質量。因此，真空包裝機的應用將為人們提供更安全、方便且營養豐富的食品，促進食品行業的進步與發展。

娛樂中心／楊雅芸報導

南韓人氣女團LE SSERAFIM此次受邀來台加入台視《2024超等巨星紅白藝能大賞》錄影，卻沒想到不測呈現主持人黃偉晉因為要提示她們吃容器下面一點的地瓜球，不測被指出性騷爭議，除了在台灣激發爭議，在南韓也有多量網友不滿，在韓論壇蓋樓計議，甚至韓媒都對此事作出報道。

在27日錄製《2024超等巨星紅白藝能大賞》時，黃偉晉原意想提示LE SSERAFIM，不外最後卻口誤說出了「好想要插（吃）他們下面的（擱淺）選的那顆」，是以激發了性騷爭議。隨後黃偉晉先在社群上發文道歉，同台主持的陳明珠和Lulu也都替其發聲，註解對沒有訕笑騷擾的意思。

事宜在韓網論壇發酵後，也是一面倒的罵聲，不過帖子也在29日時被刪除。真空包裝機 但此事也被韓媒《TV REPORT》以「捲入女團性騷擾爭議 黃偉晉透過SNS正式報歉... 粉絲加倍憤慨」為題報道，內容將其時的情形還原，說起很多粉絲求全譴責黃偉晉有「性騷擾」的意圖同時，也講述在28日黃偉晉在臉書的道歉發文，澄清自己並無其他意圖，只是想表達「可以跟本身喜歡的偶像分享同一包美食是很高興的事」。不過即使黃偉晉已報歉，但仍有很多人評述他的草率言行，稱「這只不外是辯解罷了」。

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